Cá chìa vôi nên làm món gì ngon?


Cá chìa vôi là loại cá có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho mọi người. Cá với vị ngọt cùng với đặc điểm độc đáo chỉ với 1 trục xương sống duy nhất. Vì vậy, cá dễ chế biến và có thể phù hợp với cả các bé ăn dặm. Cá chìa vôi nên làm món gì ngon? Bạn có thể tham khảo một số món ăn với cá qua chia sẻ dưới đây.

Các món ăn hấp dẫn với cá chìa vôi
Các món ăn hấp dẫn với cá chìa vôi

Cá chìa vôi nướng muối ớt

Cá chìa vôi nướng muối ớt là một món ăn cực kì hấp dẫn với hương vị tuyệt vời. Để làm được món này bạn chỉ cần chuẩn bị một chút gia vị như ớt, muối, tiêu và một vài loại rau thơm. Bạn thẩm ướp gia vị vào cá và nướng trên  than hoa mùi thơm của cá chắc chắn sẽ làm bạn khó quên. Tuy nhiên, khi ướp cá bạn cần lưu ý không nên dùng quá nhiều gia vị sẽ làm mất đi độ ngon của món ăn. Món ăn này là một món nhậu tuyệt vời cho các quý ông.

Cá chìa vôi chiên giòn

Ngoài món nướng ra thì cá có thể chiên giòn cũng rất thú vị. Bạn chỉ cần làm sạch cá và cắt khúc vừa ăn, để cá ráo nước và bạn cho vào chiên giòn trong vài phút. Với những bước đơn giản bạn có thể chiêu đãi gia đình mình một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món cá rán giòn bạn có thể thưởng thức cùng với cơm nóng hoặc bún chấm với nước mắm cay thì tuyệt vời.\

Xem ngay: tác dụng tuyệt vời của ghe sữa

Lẩu cá chìa vôi

Cá chìa vôi cũng có thể lựa chọn làm lẩu rất tuyệt vời mà các bạn không nên bỏ qua. Cách làm lẩu với loại cá này cũng tương tự với các món cá khác. Bạn chỉ cần rửa sạch cá, sau đó cắt khúc, nấu nước lẩu thơm đượm vị và cuối cùng là cho cá vào là có món lẩu cá chìa vôi tuyệt vời thưởng thức cùng gia đình rồi. Lẩu cá chìa vôi ăn nóng kèm rau sống sẽ là lựa chọn không tệ cho gia đình bạn vào những ngày thời tiết se lạnh.

Cá chìa vôi có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau
Cá chìa vôi có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau

Ngoài những món như chia sẻ trên thì còn nhiều cách chế biến khác nhau các bạn có thể tự biến tấu sao cho phù hợp với sở thích của mình. Nếu bạn muốn mua cá chìa vôi hay các đặc sản Quy Nhơn, Bình Định hãy đến với Dịch Vụ Xứ Nẫu – Đơn vị hàng đầu chuyên về lĩnh vực này. Với nhiều năm phân phối sản phẩm đơn vị cam kết đem đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất cho các khách hàng.